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medivino_taverna

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Prickelndes & Weißweine im Médivino #weinkarte Prickelndes & Weißweine im Médivino

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Liebe geht durch den Magen ❤️ Grande Gambas Te Liebe geht durch den Magen ❤️ Grande Gambas Teller im Médivino - nur auf Vorbestellung 

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Grande Gambas Teller im Médivino - nur auf Vorbes Grande Gambas Teller im Médivino - nur auf Vorbestellung 

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Sommer im Médivino #speisekarte #medivinomenu #m Sommer im Médivino

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Lust auf köstliche Tapas und guten Wein? 🍷🍛 Lust auf köstliche Tapas und guten Wein? 🍷🍛🍤 Dann kommt im Medivino vorbei. Wir freuen uns auch euch 😊

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Frühlingsofferte im Médivino Montag bis Donnerst Frühlingsofferte im Médivino Montag bis Donnerstag 

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Schöne Pfingsten 🌷💮🌸🌺🌼💐 wünsch Schöne Pfingsten 🌷💮🌸🌺🌼💐 wünscht das Médivino Team 

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Medivino Aperitivo Truck auf dem Klosterplatz - di Medivino Aperitivo Truck auf dem Klosterplatz - direkt neben unserer Restaurant Terrasse. Wir freuen uns auf euch 😊 Super Stimmung & Live Musik auf dem Leinewebermarkt 🎊

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Das Medivino hat ein Auto 😉, Einblicke heute ab Das Medivino hat ein Auto 😉, Einblicke heute ab 17.00 auf dem Klosterplatz zum Leinewebemarkt 2022🙂

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Vielen Dank, dass ihr eingeschaltet habt! @erjoyil Vielen Dank, dass ihr eingeschaltet habt! @erjoyilmaz & @medivino_taverna 

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DAS KONZEPT DES "MÉDIVINO" IST ORIGINELL Staffel 16 • Episode 52 • 05.05.2022 • 17:55

© kabel eins

Link: https://www.kabeleins.de/tv/mein-lokal-dein-lokal/videos/1652-das-konzept-des-mdivino-ist-originell-ganze-folge

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Herzlichen Willkommen im MEDIVINO 🍷☀️ Jetzt Herzlichen Willkommen im MEDIVINO 🍷☀️ Jetzt im Weingarten das Wochenende genießen ☺️

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Freuen sich über die Auszeichnung: Jimmi Catsanos Freuen sich über die Auszeichnung: Jimmi Catsanos (links) und Erkan Yilmaz (40) aus dem Medivino am Klosterplatz mit dem goldenen Teller.

„Mein Lokal, Dein Lokal“: Gourmetkoch vom Klosterplatz belegt den ersten Platz - Der „goldene Teller“ für das Médivino

Text von Philipp Körtgen
 
BIELEFELD (WB). Die beiden Gastronomen Erkan Yilmaz (40) und Jimmi Catsanos aus Bielefeld haben die Koch-Show „Mein Lokal, Dein Lokal“ bei Kabel Eins gewonnen. „Für mich war es eine richtig tolle Woche und ich freue mich riesig über die Auszeichnung“, sagt Küchenchef Yilmaz aus dem „Médivino“ am Klosterplatz.

Im Januar hatten die beiden Besuch von ihren vier Konkurrenten und dem Kamerateam erhalten. Dem Konzept der Sendung folgend besuchten sich die Teilnehmer reihum gegenseitig und bewerteten dabei Service, Einrichtung und Kochkünste des Gastgebers. Vier der Restaurants lagen in Bielefeld, eines im niedersächsischen Bad Laer. „Vor der Kamera zu kochen ist auf jeden Fall anspruchsvoller, als alleine“, berichtet Erkan Yilmaz.

„Überall stehen Kameraleute, vorne bewerten dich vier kritische Gastronomen und nebenbei musst du noch Kommentare abgeben.“ Für Yilmaz aber nichts Neues: Vor einigen Jahren war er bereits einmal in der Vox- Sendung „Unter Volldampf“ zu Gast.

Von den fünf teilnehmen den Restaurants schlug sich Erkan Yilmaz, der mit Partner Jimmi Catsanos zuvor 15 Jahre lang im Méditerranée in Brackwede gekocht hatte, am besten. Im Rahmen seines Konzepts einer spanischen „Crossover-Küche“ servierte er den Gästen Kürbis-Carpaccio, confierte Entenkeulen und Iberico Bäckchen.

„Mit wenigen Komponenten auf dem Teller schafft er ein Maximum Ergebnis“, lobte Juror Mike Süsser (51) das Restaurant, das in der Gesamtwertung 39 von 50 möglichen Punkten erhielt.

 „Wir haben das Finale am Freitag gemeinsam auf einer großen Leinwand geguckt und nach der Bekanntgabe der Punkte erst einmal angestoßen“, berichtet Jimmi Catsanos. Neben einem goldenen Teller durften sich die beiden auch über ein Preisgeld von 3000 Euro und viele Glückwünsche ihrer Gäste und Kollegen freuen.
Weitere Infos im Zeitungsartikel Text

Foto: Philipp Körtgen
GEWONNEN BEI MEIN LOKAL DEIN LOKAL!!! 🥂🍾Wir GEWONNEN BEI MEIN LOKAL DEIN LOKAL!!! 🥂🍾Wir sind so stolz und dankbar dabei gewesen zu sein!!! Wie hat euch die Sendung gefallen? Schreibt uns euren Eindruck in die Kommentare! Wir freuen uns von euch zu lesen! 😁

Koch: @erjoyilmaz & Location: @medivino_taverna 

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An Tag 4 heißt Erkan seine Kontrahenten im MÉDIVINO willkommen. Hier möchte er mit seinen verschiedenen Tapas und Hauptgerichten bei seinen Gästen punkten. 

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